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    COPPIETTE DI MAIALE Le coppiette sono un prodotto storico del Lazio, diffuso come pasto rapido dei lavoratori e come pasto da taverna. Le strisce di polpa suina tagliate a mano sono messe a macerare in una miscela di sale e spezie naturali, infilzate con spaghi di canapa e fatte maturare, con o senza affumicatura, anche per un paio di mesi. 

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    SALSICCIA CIOCIARA PICCANTE ALTA QUALITA' La regina della tavola, si prepara con carni scelte magre e selezionate di puro suino, tagliate a grana grossa nel rispetto della tradizione, mescolate a sale, semi di finocchietto selvatico di montagna, leggermente e piacevolmente piccante in quantità sapientemente dosate.Il profumo è caratterizzato da un sentore...

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    SALSICCIA CIOCIARA DOLCE ALTA QUALITA' La regina della tavola, si prepara con carni scelte magre e selezionate di puro suino, tagliate a grana grossa nel rispetto della tradizione, mescolate a sale, peperone dolce macinato e semi di finocchietto selvatico di montagna, in quantità sapientemente dosate.Il profumo è caratterizzato da un sentore di spezie. Al...

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    OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DELICATOAlta selezione, 100% italiano, della varietà LeccinoMonocultivara: Leccino 100%Altitudine: Collina 150 mt.Terreno: GhiaiosoSistema di Allevamento: Vaso policonicoSesto di impianto: 6 x 6Raccolta: Brucatura a mano.Molitura: Le olive vengono raccolte e molite giornalmente nel frantoio di proprietà. ANNO DI PRODUZIONE...

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    OLIVE VERDI NOCELLARA DEL BELICE DOLCI Olive dalla pezzatura grande e dalla forma ovale, sono conservate in salamoia e sono caratterizzate dall’avere un gusto dolce con un leggero sentore di salato. Possono essere utilizzate come olive da tavola o come ingredienti di insalate. Spesso vengono utilizzate per esaltare il gusto di carni arrosto, carne di...

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    OLIVE VERDI NOCELLARA DEL BELICE DOLCI Olive dalla pezzatura grande e dalla forma ovale, sono conservate in salamoia e sono caratterizzate dall’avere un gusto dolce con un leggero sentore di salato. Possono essere utilizzate come olive da tavola o come ingredienti di insalate. Spesso vengono utilizzate per esaltare il gusto di carni arrosto, carne di...

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    OLIVE ITRANA IN SALAMOIA Si tratta di Olive Itrane in Salamoia, originarie di Roccamassima (LT) e Cori (LT), tipiche di questi luoghi.Queste olive sono ideali per mangiare grazie al sapore Sfizioso.

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    CONDIMENTO BIOLOGICO AI FUNGHI100% Italiano,BiologicoGli olii aromatici sono lavorati con l'olio extra vergine di oliva quattrociocchi.La particolarità di questi olii è che l’aroma si ottiene con la molitura contemporanea delle olive con agrumi o spezie.Ogni nostro prodotto, si basa su un una lavorazione antica e ingredienti di qualità, realizzando un...

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    CONDIMENTO BIOLOGICO AL BASILICO100% Italiano,BiologicoGli olii aromatici sono lavorati con l'olio extra vergine di oliva quattrociocchi.La particolarità di questi olii è che l’aroma si ottiene con la molitura contemporanea delle olive con agrumi o spezie.Ogni nostro prodotto, si basa su un una lavorazione antica e ingredienti di qualità, realizzando un...

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    OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SUPERBO Alta selezione, 100% italiano, della varietà Moraiolo. Monocultivara : Moraiolo 100%Altitudine: Collina 150 mt.Terreno: GhiaiosoSistema di allevamento: Vaso policonicoRaccolta: Brucatura a mano.Molitura: Le olive vengono raccolte e molite giornalmente nel frantoio di proprietà.Estrazione: Ciclo continuo a freddo...

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    Pistacchi sgusciati ideali per arricchire le ricette, creare insoliti abbinamenti e scatenare la creatività in cucina. Inoltre sono ricchi di proprietà benefiche quali la presenza di: vitamine per la pelle e per i capelli, acido folico per prevenire malformazioni fetali, sali minerali per la salute delle ossa, fibre per tenere sotto controllo il peso.

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    La più pregiata e diffusa varietà campana di Noci è la Sorrento, originaria della penisola sorrentina, che col tempo ha dato luogo a un'ampia gamma di biotipi, tutti commercialmente noti come Noce di Sorrento. Le noci sgusciate sono ottenute dalla lavorazione di sgusciatura delle noci naturali. RACCOLTO ANNO 2019

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    PRUGNE SECCHE DI AGEN GIGANTE CON NOCCIOLO Si tratta di una tipologia di Prugne secche dolci, polpose e saporite, e possono essere consumate fin dal mattino, per arricchire la tua colazione, o durante la giornata per uno spuntino leggero e nutriente. Ricca di fibre, la prugna secca concorre efficacemente a ridurre i livelli di colesterolo e glicemia e...

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    OLIVE NERE GRECHE IN SALAMOIA "GIGANTI"Si tratta di un tipo di olive molto apprezzate per il  loro sapore sfizioso e saporito.Ideali sia per assaporare al naturale oppure per condire focacce e pizze o per preparare insalate greche con feta, pomodori, origano e cipolla, da abbinare con un rosso  leggermente frizzante.

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    CARCIOFI GRIGLIATI SOTT'OLIO Prodotto 100% Italiano Si tratta di una tipologia di Carciofi che appena raccolti, vengono lasciati interi, puliti arrostiti e riposti sott’olio con poco aceto spezie, sale e erbe aromatiche; insomma interamente lavorati a mano.

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    OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OLIVASTRO Extra vergine di alta selezione, 100% Italiano, della varietà Itrana. CULTIVAR: Itrana 100%ALTITUDINE: Collina 500 mt.TERRENO: GhiaiosoSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Vaso policonicoRACCOLTA: Brucatura a mano.MOLITURA: Le olive vengono raccolte e molite giornalmente nel frantoio di proprietà. ANNO DI PRODUZIONE 2019/2020

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    NOCI DI SORRENTO I SCELTA La più pregiata e diffusa varietà campana di Noci è la Sorrento, originaria della penisola sorrentina, che col tempo ha dato luogo a un'ampia gamma di biotipi, tutti commercialmente noti come Noce di Sorrento. ANNO DI RACCOLTA 2019/2020

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    MIELE ITALIANO ACACIA Prodotto 100% Italiano Questo miele si presenta di color giallo ambrato (quasi trasparente), sapore molto dolce che ricorda il profumo dei fiori. La cristallizzazione è quasi assente. Rispetto ad altre tipologie è particolarmente ricco di fruttosio, uno zucchero dotato di bassisimo indice glicemico.

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    OLIVE VERDI NOCELLARA DEL BELICE DOLCI Olive dalla pezzatura grande e dalla forma ovale, sono conservate in salamoia e sono caratterizzate dall’avere un gusto dolce con un leggero sentore di salato. Possono essere utilizzate come olive da tavola o come ingredienti di insalate. Spesso vengono utilizzate per esaltare il gusto di carni arrosto, carne di...

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    DATTERI ISRAELIANI GIGANTITipici Israeliani, si tratta della qualità di datteri più apprezzata al mondo.Sono datteri naturali di Medjool senza zucchero aggiunto, ideali da assaporare come snack.

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    Si tratta delle prima scelta di Pistacchi tostati e NON salati calibro 18/20 "Giganti" Di sicuro la frutta secca a guscio (tra cui pistacchi), e' risultata la migliore frutta per il benessere di uomini e donne, indipendentemente da altri fattori che potessero incidere sull'aspettativa di vita di ogni singolo soggetto.

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    NOCI SGUSCIATE I SCELTA "A" La più pregiata e diffusa varietà campana di Noci è la Sorrento, originaria della penisola sorrentina, che col tempo ha dato luogo a un'ampia gamma di biotipi, tutti commercialmente noti come Noce di Sorrento.ù RACCOLTO ANNO 2019

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    Si tratta delle prima scelta di Pistacchi tostati e salati calibro 18/20 "Giganti" Di sicuro la frutta secca a guscio (tra cui pistacchi), e' risultata la migliore frutta per il benessere di uomini e donne, indipendentemente da altri fattori che potessero incidere sull'aspettativa di vita di ogni singolo soggetto.

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    PINOLI ITALIANI Si tratta della prima scelta di Pinoli Italiani Mediterranei come si può vedere anche dalla forma. In particolare, l'elevata qualità del prodotto finito, ottenuta grazie ad un sistema di lavorazione estremamente moderno, consente di ottenere semi liberi da batteri di qualsiasi genere.

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