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La più pregiata e diffusa varietà Campana di Noci è la Sorrento, originaria della penisola sorrentina, che col tempo ha dato luogo a un'ampia gamma di biotipi, tutti commercialmente noti come Noce di Sorrento.
Il frutto è costituito dal gheriglio di sapore gradevolissimo, poco oleoso di colore bianco crema.
La Noce di Sorrento è ideale anche come snack
ANNO DI RACCOLTA 2019/2020
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La più pregiata e diffusa varietà campana di Noci è la Sorrento, originaria della penisola sorrentina, che col tempo ha dato luogo a un'ampia gamma di biotipi, tutti commercialmente noti come Noce di Sorrento.
La Noce di Sorrento è ideale anche come snack.
Il frutto è costituito dal gheriglio di sapore gradevolissimo, poco oleoso di colore bianco crema.
Una delle principali caratteristiche è che, a differenza delle altre tipologie di noci, il gheriglio può facilmente essere estratto integro, cosa che la rende particolarmente apprezzata dall'industria dolciaria e dai consumatori.
Inoltre le noci grazie agli Omega-3 e agli Omega-6 riducono il Colesterolo LDL ematico
ANNO DI RACCOLTA 2019/2020
Ingredienti: Noci di Sorrento
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 654 kcal
Carboidrati totali 13.71 g
Zuccheri semplici 2.61g
Grassi 65.21 g
Saturi 6.126 g
Monoinsaturi 8.933 g
Polinsaturi 47.174 g
Proteine 15.23g
Fibre 6.7g
Confezione: Sacchetti da 1 kg
Conservare in luogo fresco e asciutto.